I Festiwal Jabłka i Cydru w Sandomierzu
Sandomierski – z jabłkiem i cydrem w roli głównej. Spotkamy tu sadowników, producentów cydrów rzemieślniczych i lokalnej żywności oraz twórców rękodzieła. Będą jabłka prosto z sadów, cydry, soki, sery, miody, konfitury, zioła i inne regionalne specjały. Będzie można próbować, kupować i przede wszystkim poznawać ludzi, którzy stoją za lokalnymi smakami.
Bo czy naprawdę znamy historię naszych smaków? Podczas Festiwalu cofniemy się aż do XII wieku, kiedy cystersi przybyli do Koprzywnicy, do opactwa ufundowanego przez Mikołaja Bogorię, związanego ze Skotnikami. To z cystersami łączone są początki sadownictwa na Ziemi Sandomierskiej. Będzie więc o pierwszych sadach i ogrodach, dawnych odmianach oraz o tym, jak przez stulecia jabłko stało się symbolem regionu.
Nie zabraknie gotowania, degustacji i rozmów o współczesnym sadownictwie. A skoro Polska jabłkiem stoi – dlaczego nie cydrem? O tym porozmawiają sadownicy, cydrownicy, eksperci i gastronomowie.
Wieczorem Rynek wypełni muzyka: Konrad Mastyło i Dagmara Moskwa – „Pamiętajcie o ogrodach”, a mocnym finałem Festiwalu będzie Basia Giewont z zespołem.
I Festiwal Jabłka i Cydru
Zabierzcie koszyki, ciekawość i kubki smakowe. 25–26 września 2027 – kierunek Sandomierz! Ziemia Sandomierska
link do wydarzenia:
